Ibitipoca" é um termo de origem tupi que significa "montanha estourada", "serra fendida", através da junção dos termos ybytyra ("montanha") e pok ("estourar").
O Parque:
A atração principal de Conceição de Ibitipoca é o Parque Estadual de Ibitipoca, rico em fauna e flora, além de belíssimas cachoeiras e águas cor avermelhada. A água do rio que corta o Parque tem este tom vermelho devido a constituição do solo e matéria orgânica presente na água. Vale a pena conferir o Circuito das Águas no Parque, que é a trilha central e dura aproximadamente 3 horas de caminhada.